Épi de mains est une association loi 1901 créée en 2008. Dès sa création les fondateurs ont insufflé à l’association l’esprit de l’intérêt collectif et de la préservation du bien commun. Ils et elles ont voulu par le biais de l’association valoriser le bénévolat et mettre en œuvre les valeurs de solidarité pour faire société. Épi de mains a pour but de proposer aux habitants des environs ainsi qu’aux gens de passage, l’installation d’un lieu de rencontres et d’échanges sur le site de L’Espinas, sur la Route des Crêtes, dans la commune de Ventalon en Cévennes, au centre de leur territoire commun.