Le Chapi vous ouvre ses portes !

Portes ouvertes
Le Chapi vous ouvre ses portes ! Le Chapi vous ouvre ses portes !

- pendant le marché dès 16h30 estimation du poids d'un panier du Chapi à gagner, jeux en bois pour les enfants
- à l'issue du marché, disons à 19h30 temps d'"apéro dégustatoire" des produits du Chapi
- et à 20h30, projection discussion du film "les Blés d'Or" (durée 35') : http://www.addocs.fr/index.php?/documentaires-scientifiques/39/les-bles-dor-bande-annonce

Résumé du film
Regards croisés de chercheurs, de paysans et de boulangers autour du blé, une céréale qui a subi d'importantes mutations.
Ils défendent l'agriculture biologique et les techniques traditionnelles de sélection des graines et de fabrication du pain. La question de l'alimentation quotidienne est essentielle pour tous. Les excès induits par la révolution industrielle conduisent directement à des problèmes cruciaux de santé publique, comme les allergies alimentaires et les intolérances au gluten.
Au modèle économique unique axé sur la croissance et le développement, ils opposent une vision humaniste et éclairée de la culture. Leur connaissance du monde du vivant, leurs savoir-faire et leur engagement citoyen fondent une réflexion sur les véritables enjeux des décisions prises aujourd'hui par une société tentée par le conformisme et l'uniformité.

Passionnés par leur métier, ils sont engagés dans une démarche novatrice de renouvellement de leurs pratiques, dans une perspective historique et en accord avec la société actuelle.

- puis on reboit un coup

1/10/2017

5 place du Pillot 69510 soucieu en jarrest

de 11:00 à 18:00

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Structure organisatrice

Le Chapi

Manger bio et local c'est idéal : Un programme d’événements organisés dans les fermes bio et sur les lieux de vente en circuits courts : conférences, ciné-débats, visites de fermes, marchés bio, repas bio, dégustations, concerts…


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