2 ateliers (au choix) : Visite de l'espace test agricole de Bonneval en présence des 2 maraichers bio, suivi d'un atelier en salle sur l'approvisionnement bio local en restauration collective (filiére bio locale, marchés publics, planification...) ou visite de la légumerie de Saint-Maximin suivi d'un atelier en salle "Quels outils pour accompagner sa démarche et approvisionner son restaurant collectif en produits bio locaux ?" (outils de transformation, labels...). SUR INSCRIPTION

Bio de Provence-Alpes-Cote d'Azur

Créé en 1978 afin de porter la voix des producteurs biologiques, la FNAB est à ce jour le seul réseau professionnel agricole spécialisé en agriculture biologique en France. En tant que réseau de proximité et de compétences, elle se compose d’une fédération nationale, et de groupements régionaux et départementaux répartis sur le territoire.