Atelier d'expérimentation
# Agriculture & Alimentation

Cuisine sauvage et atelier « mise en conserve »

Une balade pour cueillir des plantes comestibles, un atelier de cuisine sauvage, un lunch et un atelier de mise en conserve de légumes

22 septembre
0a - Belgique
10:00
-
17:00

Le dimanche 22 septembre, TWist (Transition Walhain, initiative solidaire et tonique) vous emmène en balade et émoustille vos papilles l

Dès 10 heures, partez à la cueillette de plantes comestibles et initiez-vous à la cuisine sauvage avec Pascal Gaspard. La dégustation de vos créations s'annonce alléchante !

A midi, dégustez un lunch savoureux, concocté avec des produits de saison et signé "Curcuma et Poivre noir" (PAF : 10 euros, sur réservation).

A 14 heures, découvrez tous les secrets de la mise en conserve en mettant la main à la pâte sous la houlette de nos spécialistes. Pour une participation de 5 euros, vous repartirez avec un bocal plein de saveurs... et un précieux savoir-faire ! D'autres conserves seront en vente le jour même au prix de 5 euros.

Toute la journée, que vous soyez ou non inscrit à un atelier, n'hésitez pas à venir vous désaltérer à l'école de Walhain, où se tiendra cet Apéro-TWist placé sous le signe des saveurs d'automne.

Plus de renseignement ? walhainentransition@gmail.com ou Geoffroy au +32 495 20 33 37

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